Partnernieuws:
Nespresso Professional x Gault&Millau Catering

Jul 21, 2026

KOFFIE EVOLUEERT NAAR EEN TOTAALBELEVING

De catering- en eventsector is voortdurend in beweging. Gasten verwachten meer dan een verfijnd menu. Ze zijn op zoek naar beleving, interactie en authenticiteit die een evenement onvergetelijk maken. Die evolutie trekt zich door tot in de kleinste details. Ook koffie groeit stilaan uit van een klassieke afsluiter tot een volwaardig onderdeel van de culinaire ervaring. Van verrassende ijskoffies en creatieve recepten tot een persoonlijke koffiekaart met keuzes voor elke fijnproever.

Diezelfde evolutie laat zich ook voelen binnen de bedrijfscatering. Organisaties willen hun medewerkers en bezoekers een persoonlijke koffiebeleving schenken die hun visie en waarden weerspiegelt. Voor, tijdens en na een belangrijke vergadering, workshop of seminarie. Dat vraagt om oplossingen die zich moeiteloos aanpassen aan uiteenlopende verwachtingen en omgevingen. De nieuwste generatie koffiemachines speelt daar al handig op in. Zo bereidt de Intervallo van Nespresso Professional in een mum van tijd een brede waaier aan warme en koude koffiecreaties. Van een klassieke espresso tot een iced latte of een verrassende signature coffee. Elk kopje wordt met dezelfde snelheid, kwaliteit en precisie geserveerd. We namen het uitgebreide assortiment professionele koffiemachines van Nespresso Professional onder de loep.


Waar koffie de aandacht trekt



Met de Intervallo staat koffie in het middelpunt van de belangstelling. Letterlijk en figuurlijk. Deze koffiemachine verzoent de snelheid van zelfbediening met de kwaliteit van een professionele barista. Bezoekers en medewerkers stellen eenvoudig hun favoriete koffiecreatie samen uit verschillende recepten, formaten en ingrediënten. Met of zonder ijsblokjes. Met of zonder siroop. Met of zonder (plantaardige) melk. En dat op elk moment van de dag. Niets moet, alles kan. Zo reikt de Intervallo veel verder dan een traditionele koffiepauze. Gastvrijheid, waardering en interactie krijgen er een tastbare invulling. Met deze premium nieuwkomer wordt de koffiecorner een ware ontmoetingsplek op kantoor die mensen samenbrengt en uitnodigt om te creëren, te experimenteren en ongestoord te genieten. 


Groots in smaak, compact in formaat


Niet elke gelegenheid leent zich tot een uitgebreide koffiekaart. Soms schuilt de grootste verfijning net in eenvoud en kwaliteitsvolle klassiekers. De Zenius combineert een compact design met professionele prestaties en komt helemaal tot zijn recht tijdens vergaderpauzes, intieme recepties en exclusieve diners. Een stille kracht waarop elke cateraar kan rekenen.


De koffiekaart heruitgevonden



De klassieke espresso krijgt het gezelschap van creatieve recepten, ijskoffies en gepersonaliseerde creaties. De Momento Coffeemaakt die veelzijdigheid perfect haalbaar. Dankzij verschillende kopgroottes, een intuïtieve bediening en een ruime keuze aan recepten beantwoordt elke koffiekaart aan de wensen van de gasten, bezoekers en medewerkers. 


Op tempo van elk evenement



Sommige evenementen staan in het teken van rust en verfijning, andere van pure snelheid. De Momento Black Series is voortdurend stand-by waar honderden gasten elkaar in sneltempo ontmoeten. Een krachtige koffiemachine met dubbele uitloop, vier kopgroottes en een warmwaterfunctie die vlot meedraait tijdens piekmomenten en constante kwaliteit levert.

De evolutie is ingezet. De tijd dat koffie na het dessert bijkomstig was, ligt achter ons. Net als de tijd waarin een koffiepauze op kantoor ongemerkt voorbijging. En dat biedt zowel cateraars als organisaties heel wat nieuwe mogelijkheden om creatief uit de hoek te komen voor gasten, bezoekers en medewerkers. Zonder twijfel nog maar het begin.




More News

Le Wine - Maatwerk, van druif tot glas.

Sep 10, 2026

Gault&Millau food tour at Tomorrowland featuring the best dishes.

Jul 29, 2026

Catering Awards Show 2026: 14 September

Jul 27, 2026

Our partners