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Fromage Halloumi grillé avec salade Olympia et herbes.
20 avr. 2026
Laissez-vous inspirer par “Insalatas del Mundo” d’Ardo – une série de quatre recettes aux saveurs du monde.
Ces quatre nouvelles salades prêtes à consommer sont idéales pour une utilisation en restauration : en buffet, en accompagnement, comme déjeuner léger ou même comme élément d’un amuse-bouche ou d’une entrée. Les possibilités sont infinies.
Inspirées des cuisines du monde entier, ces salades tendances offrent une grande variété de saveurs et une facilité d’utilisation inégalée. Il suffit de décongeler et de servir – parfait pour une cuisine efficace. Que vous proposiez un menu classique, végétarien ou végétalien, ces salades nourrissantes et colorées sont un excellent choix à tout moment de la journée.
Ingrédients pour 10 portions :
- 1,5kg Insalata Olympia
- 15g Mélange d'herbes provençales Ardo
- 750g Halloumi
- 0,5 dl d'huile d'olive
- Ciboulette
- 2 oignons rouges
Allergènes
- Lait
- Moutarde
Préparation
- Laissez l'Insalata Olympia décongeler une nuit au réfrigérateur.
- Tranchez le Halloumi et assaisonnez les tranches avec de l'huile d'olive et quelques herbes de Provence.
- Remplissez les assiettes avec l'Insalata Olympia décongelée.
- Grillez le Halloumi et présentez 2 tranches sur la salade.
- Décorez l'assiette avec quelques brins de ciboulette et d'oignon rouge.
Plus d’inspiration via : Recipe finder | Ardo
