Partnernieuws - Ardo:
Gegrilde Halloumi met Olympia Salade & Kruiden.
20 apr 2026
Laat u inspireren door Ardo’s “Insalatas del Mundo” – een vierdelige receptenreeks vol wereldse smaken.
Deze vier gloednieuwe, kant-en-klare salades zijn perfect inzetbaar binnen de catering: als onderdeel van een buffet, als frisse lunchoptie, bijgerecht of zelfs als smaakvol element in een hapje of voorgerecht. De mogelijkheden zijn eindeloos.
Geïnspireerd op keukens van over de hele wereld, combineren deze trendy salades een rijke variatie aan smaken met ultiem gebruiksgemak. Gewoon ontdooien en serveren – ideaal voor een vlot werkende keuken. Of u nu een klassiek, vegetarisch of veganistisch menu aanbiedt, deze voedzame en kleurrijke salades zijn een waardevolle aanvulling op elk moment van de dag.
Ingrediënten voor 10 porties:
- 1,5 kg Insalata Olympia
- 15 g Ardo Provençaalse kruidenmix
- 750 g Halloumi
- 0,5 dl olijfolie
- Bieslook
- 2 rode uien
Allergenen
- Melk
- Mosterd
Bereidingswijze
- Laat de Insalata Olympia 's nachts ontdooien in de koelkast.
- Snijd de Halloumi en kruid de plakjes met de olijfolie en wat Provençaalse kruiden.
- Vul de borden met de ontdooide Insalata Olympia.
- Grill de Halloumi en presenteer 2 plakjes op de salade.
- Versier het bord met wat bieslook en rode ui.
Meer inspiratie via: Recipe finder | Ardo
