Award 1: Hospitality Award (Gastvrijheid & Klantbetrokkenheid)

Hoe gaat u tewerk op het vlak van klantenrelaties? Om u te helpen hebben we enkele concrete vragen weerhouden.

Onderneming of instelling

E-mailadres

Telefoonnummer

1. In welke mate kan de klant vooraf zijn maaltijd kiezen en welke keuzemogelijkheden krijgt de klant?

1.1. Kan de klant op het moment zelf zijn maaltijd à la carte samenstellen of moet de klant vooraf daarvoor reserveren en zo ja op basis van hoeveel gerechten (voor-, hoofd-, nagerecht)?

1.2. Uit hoeveel menu’s kan de klant kiezen?

1.3. Moet de klant daarvoor vooraf reserveren en zijn menu’s al dan niet combineerbaar?

1.4. Indien er geen menu’s zijn, uit hoeveel gerechten (koud en warm) kan de klant kiezen?

2. Welke maaltijdinformatie wordt hoe, wanneer en waar aan de klant aangeboden?

2.1. Worden menu’s en gerechten minimaal een week vooraf bekend gemaakt of op de dag zelf?

2.2. Zijn ze permanent vanop de werkplek raadpleegbaar of enkel in het restaurant?

2.3. Bevatten ze informatie rond caloriewaarden, allergenen, duurzaamheid en oorsprong?

3. Hoe kan de klant feedback geven op kwaliteit, presentatie en service van de maaltijden? Hoe wordt de klantentevredenheid gemeten en kenbaar gemaakt?

3.1. Kan de klant via mailbox, intranet of een ideeënbus feedback geven en door wie wordt die feedback opgevolgd en al dan niet publiek gemaakt?

3.2. Wordt klantentevredenheid door een externe organisatie of intern gemeten?

3.3. Hoe dikwijls en op welke manier worden de gemeten resultaten kenbaar gemaakt?

4. Hoe wordt de maaltijdprijs bepaald?

4.1. Zijn de gerechten gratis voor de klant of worden ze aangeboden aan kostprijs?

4.2. Is er een speciale korting op gezonde gerechten?

4.3. Is er een speciale prijzenpolitiek?

Award 1: Hospitality Award (Gastvrijheid & Klantbetrokkenheid)

1. In welke mate kan de klant vooraf zijn maaltijd kiezen en welke keuzemogelijkheden krijgt de klant?

2. Welke maaltijdinformatie wordt hoe, wanneer en waar aan de klant aangeboden?

3. Hoe kan de klant feedback geven op kwaliteit, presentatie en service van de maaltijden? Hoe wordt de klantentevredenheid gemeten en kenbaar gemaakt?

4. Hoe wordt de maaltijdprijs bepaald?

Bijlage

Our partners

Selections

Other pages

Change language

Award 1: Hospitality Award (Gastvrijheid & Klantbetrokkenheid)

1. In welke mate kan de klant vooraf zijn maaltijd kiezen en welke keuzemogelijkheden krijgt de klant?

2. Welke maaltijdinformatie wordt hoe, wanneer en waar aan de klant aangeboden?

3. Hoe kan de klant feedback geven op kwaliteit, presentatie en service van de maaltijden? Hoe wordt de klantentevredenheid gemeten en kenbaar gemaakt?

4. Hoe wordt de maaltijdprijs bepaald?

Bijlage

Our partners