Le prix de la gestion des déchets récompense l’entreprise qui aborde le recyclage et la gestion des déchets de manière intégrée et durable. De quelle manière et avec quels résultats votre entreprise ou institution a-t-elle pu réduire la part des déchets et des surplus dans le processus de catering? Vous trouverez ci-dessous quelques réflexions qui pourraient amener votre entreprise à faire la différence. Veuillez répondre aux questions de la manière la plus complète et la plus claire possible.
