Fonds Demi Glace - Une base authentique sur laquelle s'appuyer

27 janv. 2023

Partnernews Unilever Food Solutions

Choisissez votre propre signature dans son intégralité 

En tant que chef professionnel, vous êtes guidé par votre quête personnelle du goût. Pourtant, votre créativité est mise au défi par la capacité de votre cuisine et les attentes de vos clients. En outre, le manque de personnel et les allergies vous obligent de plus en plus à cuisiner de manière plus efficace en termes de temps et de coûts. Toutefois, la qualité reste votre principale préoccupation, notamment pour les préparations de sauces. 

 

Grâce à la gamme innovante Knorr Professional Authentic Demi Glace & Fonds, vous pouvez vous fier aveuglément à une base de sauce authentique avec des ingrédients de la plus haute qualité naturelle. Ces nouveaux produits de commodité - disponibles en 3 variantes : Fonds de veau, Fonds de poulet et Demi-Glace - vous permettent de gagner du temps et de dresser vos assiettes en douceur, entièrement selon votre style personnel. 

 

Au fait, saviez-vous que les produits Knorr Professional Authentic Demi-Glace et Fonds ne contiennent aucun colorant, exhausteur de goût ou agent de conservation ? Il n'est pas surprenant que la gamme Knorr Professional Authentic Demi Glace & Fonds soit déjà l’une des préférées des chefs !

 

Créer un monde de saveurs

Un plat ne devient un succès qu'avec une sauce réussie. Classique ou contemporain, léger ou lourd, à la base de toute sauce spéciale se trouve un bon bouillon. Knorr Professional Authentic Demi Glace & Fonds garantit une base authentique et de qualité aux saveurs équilibrées. 

 

Augmentez la rentabilité de votre cuisine

En vous appuyant sur la Demi-Glace et les Fonds Knorr Professional Authentic, vous gagnez du temps et de l'énergie - même avec une petite équipe en cuisine. Ainsi, avec ces nouveaux produits, vous choisissez une base rentable tout en gardant votre propre signature. De cette façon, vous augmentez non seulement la cohérence et la rentabilité de votre cuisine, mais aussi la satisfaction de vos clients. 

 

Vous avez besoin de plus d'inspiration ? 

Laissez-vous guider par les combinaisons les plus savoureuses, les conseils d'efficacité et les recettes indispensables ici. 

5 raisons de choisir Knorr Professional Authentic Demi Glace & Fonds

- Gagnez du temps en cuisine, sans sacrifier la qualité. 

- Surprenez vos invités à maintes reprises avec des plats délicieux. 

- Prêts à l'emploi, dans un emballage pratique. 

- Fabriqués à partir d'ingrédients naturels. 

- Sans gluten et sans lactose, sans aucun allergène à déclarer.      

 

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